Nóż do obierania N°114, stal nierdzewna, 7 cm, "Les Essentiels", Czerwony - Opinel

Nóż do obierania N°114, wyprodukowany przez firmę Opinel, wykonany ze stali nierdzewnej, o długości ostrza 7 cm.

Ostrze jest cienkie, ale mocne i ma zakrzywioną konstrukcję, podobną do dzioba ptaka. Idealnie nadaje się do precyzyjnych i delikatnych zadań, takich jak obieranie, krojenie i krojenie miękkich owoców i warzyw. Na górnej krawędzi znajduje się ząbkowana część do skrobania skórki niektórych warzyw. Nóż nie nadaje się do krojenia dużych warzyw o twardej skórce, takich jak dynia czy seler.

Nóż posiada wygodną rękojeść wykonaną z drewna grabowego, lakierowaną i pomalowaną na kolor inspirowany naturą.

Martenzytyczna stal nierdzewna
Stal nierdzewna stosowana w ostrzach OPINEL jest zoptymalizowana, aby zapewnić zarówno wysoką odporność na korozję, jak i doskonałe parametry mechaniczne.
Ostrze zapewnia doskonałe ostrzenie i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), dzięki czemu wytrzymuje regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w normalnych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Może jednak osiągnąć swoje granice, gdy jest wystawiony przez długi czas na agresywne środowisko (kwas, słona woda, detergenty...).
Twardość stali nierdzewnej: 55-57 HRC.

Uchwyt
Wykonany z drewna grabowego. Pochodzące z francuskich lasów, to jasne drewno z kilkoma wzorami słojów jest idealne do aplikacji kolorystycznej. Rękojeść jest lakierowana w celu ochrony przed wilgocią i zabrudzeniami.

Wyprodukowany we Francji, jego czerwony kolor jest częścią gamy kolorów Paysage, oddając hołd naturze.

Długość ostrza: 7 cm