Opis produktu
Uniwersalny nóż "Damaskus", wyprodukowany przez firmę Quttin, długość ostrza 12,5 cm.
Ostrze wykonano z wysokiej jakości stali wielowarstwowej VG-10.
Rękojeść noża wykonana z bardzo wytrzymałego materiału G-10 – laminowanego włókna szklanego wzmocnionego żywicą epoksydową.
Seria Damaskus marki QUTTIN doskonale łączy w sobie równowagę ostrza ze stali VG-10 z doskonałą twardością i elastycznością, wykonane tradycyjnie, ale przy użyciu dzisiejszej technologii.
Stal VG-10 charakteryzuje się ekskluzywnym składem najlepszej stali na świecie, z wieloma warstwami wynikającymi z połączenia stali wysokowęglowej i stali nierdzewnej. Do wszystkich tych cech dodaje się oczywiście niezwykle ostrą krawędź o podwyższonej wytrzymałości.
Noże damasceńskie posiadają rękojeści wykonane z bardzo mocnego materiału dzięki połączeniu włókna szklanego i żywicy epoksydowej, która jest na koniec prasowana z dużą precyzją.
Wszystkie te cechy dają nam nóż osiągający doskonałość, idealny dla profesjonalnych szefów kuchni.