Opis produktu
Nóż do warzyw i owoców z ostrzem o długości 12 cm, wykonany ze stali nierdzewnej 1.4116, wyprodukowany przez firmę Pirge.
Nóż do obierania z serii Ecco pomaga w łatwym obieraniu i siekaniu owoców i warzyw.
Podczas procesu produkcyjnego ostrze jest kute na gorąco i utwardzane w lodzie. Stal nierdzewna ma twardość 54 HRC, zapewniając długotrwałe użytkowanie i łatwe ostrzenie.
Stal nierdzewna 1.4116 ma wysoką zawartość węgla i jest wzbogacona molibdenem i wanadem. Pozwala to na precyzyjne ruchy ostrza, ponieważ jest ono profesjonalnie naostrzone i wypolerowane.
Ergonomiczny uchwyt wykonany jest z tworzywa sztucznego PPC, co zapewnia lekką trwałość.
Noże z serii Ecco są odpowiednie zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.
Zalecane jest mycie ręczne. Natychmiast wytrzyj produkt suchą szmatką.
Długość ostrza: 12 cm
Szerokość ostrza: 1,9 cm