Patelnia stalowa 28cm "Mineral B PRO" - de Buyer

Patelnia profesjonalna marki de Buyer o średnicy 28 cm i wysokości 4 cm, wykonana z 3 mm stali odpornej na odkształcenia.

Wykończenie patelni wykonano naturalnym woskiem pszczelim , który chroni patelnię przed utlenianiem i ułatwia proces seasoning przed użyciem (szczegóły w filmie poniżej). Po seasoning, patelnia stopniowo nabiera naturalnych właściwości nieprzywierających.

Profil patelni „Lyonnaise” ze ściętymi i zaokrąglonymi ściankami, bez ostrych kątów, pozwala na łatwe przenoszenie jedzenia z patelni na talerz.

Wyjątkowo wytrzymały uchwyt w stylu francuskim wykonany jest ze stali nierdzewnej i przymocowany bardzo mocnymi nitami.

Patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym z płytą indukcyjną.

Konserwacja i użytkowanie

Przed użyciem rozgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość tłuszczu. seasoning przed pierwszym użyciem.
Odtłuść, opłucz ciepłą wodą, natychmiast po umyciu osusz patelnię i lekko natłuść jej powierzchnię 1-2 kroplami oleju, a następnie ponownie wytrzyj patelnię chłonną szmatką.

Wskazówka: aby zachować naturalne właściwości nieprzywierające, nie należy używać detergentów i myć patelni w zmywarce.

Notatka:   W miarę użytkowania patelnia zmienia kolor (staje się ciemniejsza) w nierównomierny sposób, co jest normalne. Ta reakcja jest normalna i zapewnia rozwój naturalnych właściwości nieprzywierających patelni stalowej.

Długość (z uchwytem): 47,7 cm

Średnica górna: 28 cm

Średnica podstawy: 20 cm

Długość rączki: 21 cm