Patelnia "CARBONE PLUS", stal węglowa, 28 cm - marka "de Buyer"

Patelnia profesjonalna marki de Buyer o średnicy 28 cm ,   wysokość 4 cm, wykonana z 3 mm stali węglowej , która nie ulega odkształceniom.

Profil patelni "Lyonnaise" ze ściętymi i zaokrąglonymi bokami, które nie posiadają ostrych kątów, pozwala na łatwe przenoszenie jedzenia z patelni na talerz lub naczynie, na którym będzie podawane.

Bardzo trwała rękojeść w stylu francuskim, wykonana ze stali i przymocowana bardzo solidnymi nitami.

Patelnię można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek, także indukcyjnych.

Konserwacja i użytkowanie
Przed użyciem rozgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość tłuszczu. Dopraw seasoning pierwszym użyciem.
Odtłuść, opłucz ciepłą wodą, natychmiast po umyciu osusz patelnię i lekko natłuść jej powierzchnię 1-2 kroplami oleju, a następnie ponownie wytrzyj patelnię chłonną szmatką.

Rada:   W miarę użytkowania patelnia zmienia kolor (staje się ciemniejsza) w nierównomierny sposób, co jest normalne. Ta reakcja jest normalna i zapewnia rozwój naturalnych właściwości nieprzywierających patelni ze stali węglowej.

Uwaga: aby zachować naturalne właściwości antyadhezyjne, nie należy używać detergentów ani myć patelni w zmywarce. Przed pierwszym użyciem patelnię należy nasmarować i podgrzać olejem ( seasoning ), aby uzyskać naturalne właściwości antyadhezyjne.