Forma do pieczenia chleba, ceramiczna, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Forma do pieczenia chleba marki Emile Henry , wymiary zewnętrzne 28 x 15 x 12 cm, pojemność użytkowa 1,8 L, wykonana z ceramiki HR®.

Nasze kuchnie bardzo się zmieniły na przestrzeni lat, ale materiał ceramiczny nadal jest używany do pieczenia. Dlatego Emile Henry opracował specjalne naczynie do zapiekania, które zapewnia rezultaty bardzo podobne do uzyskiwanych w tradycyjnych piekarnikach.

Pokrywka umożliwia równomierne pieczenie i zapewnia stałą wilgotność, co jest ważnym aspektem w przygotowaniu wysokiej jakości bochenka chleba. Niewielkie otwory w pokrywce pomogą upiec bochenek o miękkim, elastycznym wnętrzu i chrupiącej, złocistej skórce.

Ceramika HR® (High Resistance), opracowana w laboratoriach Emile Henry , wytrzymuje temperatury do 270°C i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni naczynia. Emalia użyta do wykończenia chroni produkt przed zarysowaniami i odpryskami (można kroić bezpośrednio w naczyniu bez pozostawiania śladów), dzięki czemu można go bezpiecznie myć w zmywarce.

Cechy:

Wymiary zewnętrzne: 28 x 15 x 12 cm;

Wymiary wewnętrzne: 22 x 12 x 10 cm;

Pojemność całkowita: 2,2 l;

Pojemność użytkowa: 1,8 l.