Forma do pieczenia bagietki, ceramiczna, 39,5 x 23,5 cm/3,7 l, Charcoal - Emile Henry

Forma do pieczenia bagietek o wymiarach 39,5 x 23,5 x 11 cm, wykonana z ceramiki ogniotrwałej, marki Emile Henry.

Czy znasz sekret wypieku pysznych i autentycznych francuskich bagietek? Sekret tkwi w procesie pieczenia bagietek, który wymaga wysokiego poziomu kontrolowanej wilgotności.

Forma do pieczenia bagietek firmy Emile Henry, symuluje warunki panujące w tradycyjnym piecu chlebowym, bez konieczności dodawania wody. Wilgoć powstaje już na początku procesu pieczenia dzięki materiałowi ceramicznemu, a otwory w pokrywie pomagają uzyskać tę wyjątkową konsystencję, niezwykle ważną w przygotowywaniu autentycznych bagietek!

Ogniotrwała ceramika opracowana w laboratoriach Emile Henry wytrzymuje temperatury do +270°C i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni naczynia. Emalia zastosowana do wykończenia chroni naczynie przed zarysowaniami i odpryskami (można kroić bezpośrednio w naczyniu bez pozostawiania śladów), dzięki czemu można je myć w zmywarce.

Cechy i wymiary:

- Nadaje się do stosowania w piekarniku i kuchence mikrofalowej;

- Nadaje się do stosowania w zamrażarce i piekarniku (od -20°C do +270°C );

- Można myć w zmywarce;

- Gwarancja: 10 lat;

• Długość: 39,5 cm;
• Szerokość: 23,5 cm;
• Wysokość: 11 cm;
• Długość wewnętrzna: 35,5 cm;
• Szerokość wewnętrzna: 19 cm;
• Wysokość wewnętrzna: 2,5 cm.