Forma do pieczenia bochenka, ceramiczna, 30 cm, Burgundy - Emile Henry

Naczynie do pieczenia chleba, średnica 30 cm (średnica wewnętrzna 27 cm i 32,5 cm z uchwytami), wysokość 14 cm, wykonana z ceramiki HR® - marki Emile Henry

Ciesz się smakiem parującego, smacznego domowego chleba dzięki specjalnemu zestawowi do pieczenia Emile Henry

Nasze kuchnie bardzo się zmieniły na przestrzeni lat, ale materiał ceramiczny nadal jest używany do pieczenia. Dlatego Emile Henry zaprojektował to specjalne naczynie do pieczenia bochenków, które zapewnia rezultaty bardzo podobne do uzyskiwanych w tradycyjnych piekarnikach.

Pokrywka w kształcie kopuły umożliwia równomierne pieczenie i zapewnia stałą wilgotność, co jest ważne przy przygotowaniu wysokiej jakości bochenka chleba. Pokrywka umożliwia również kapanie wody powstałej w wyniku kondensacji z powrotem na powierzchnię chleba, dzięki czemu może zostać całkowicie wchłonięta pod koniec procesu pieczenia. Parowanie umożliwia pieczenie bochenka chleba podczas jego wysychania. Otrzymasz w ten sposób bochenek z miękkim, elastycznym wnętrzem i chrupiącą, złocistą skórką na zewnątrz.

Dzięki żebrowanej powierzchni naczynia do pieczenia bochenek chleba nie będzie się kleił i będzie łatwy do wyjęcia! Upieczenie własnego bochenka chleba stało się tak łatwym zadaniem!

Do naczynia do pieczenia dołączona jest książka kucharska z przepisami i praktycznymi wskazówkami (w języku angielskim i francuskim), które pomogą upiec specjalny bochenek chleba.

Ceramika HR®, opracowana w laboratoriach Emile Henry, wytrzymuje temperatury do 270°C i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni naczyń. Emalia użyta do wykończenia chroni produkt przed zarysowaniami i odpryskami (można kroić bezpośrednio w naczyniu bez pozostawiania śladów) dzięki czemu można go myć w zmywarce.

Cechy i wymiary:

Nadaje się do użytku w konwencjonalnym piekarniku i kuchence mikrofalowej;
Nadaje się do stosowania w zamrażarce i piekarniku (od -20°C do +270°C);
Można myć w zmywarce
Gwarancja: 10 lat;
Długość: 32,5 cm;
Szerokość: 30 cm;
Wysokość: 14 cm;
Maksymalna pojemność: 5,2 l.