Zestaw do pieczenia chleba, ceramiczny, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Zestaw do pieczenia chleba o średnicy 28,5 cm, wykonany z ceramiki ogniotrwałej, marki Emile Henry .

Ciesz się smakiem świeżego, smacznego, domowego chleba dzięki specjalnemu zestawowi do pieczenia chleba Emile Henry

Nasze kuchnie bardzo się zmieniły na przestrzeni lat, ale materiał ceramiczny, jako ogniotrwały, nadal jest używany do pieczenia. Właśnie dlatego Emile Henry zaprojektował to specjalne naczynie do pieczenia chleba, które oferuje rezultaty bardzo zbliżone do tych uzyskiwanych w tradycyjnych piecach. Kopulasta pokrywa umożliwia równomierne pieczenie i zapewnia stałą wilgotność, co jest ważne w przygotowaniu wysokiej jakości bochenka chleba. Pokrywa pozwala również wodzie powstałej w wyniku kondensacji kapać z powrotem na powierzchnię chleba, dzięki czemu może ona zostać całkowicie wchłonięta do końca pieczenia. To parowanie pozwala chlebowi piec się podczas schnięcia. Dzięki temu otrzymasz bochenek o miękkim, jędrnym wnętrzu i chrupiącej, złocistej skórce.

Dzięki żebrowanej powierzchni naczynia do pieczenia, chleb nie będzie przywierał i będzie łatwy do wyjęcia.

Przygotowanie własnego bochenka chleba stało się bardzo łatwe!

Zestaw zawiera:

- forma do pieczenia chleba, wykonana ze specjalnej ceramiki, średnica 28,5 cm (z uchwytami: 34 cm);
- 1 ceramiczne ostrze do nacinania ciasta;
- cyfrowa książka kucharska z przepisami i praktycznymi poradami (w języku angielskim i francuskim) - dostęp do niej uzyskasz po zeskanowaniu kodu QR dołączonego do produktu.

Ogniotrwała ceramika opracowana w laboratoriach Emile Henry wytrzymuje temperatury do 270°C i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni naczynia do pieczenia. Zastosowana emalia chroni produkt przed zarysowaniami i odpryskami (można kroić bezpośrednio w naczyniu do pieczenia bez pozostawiania rys), dzięki czemu naczynie można myć w zmywarce.

Cechy i wymiary:

Można używać w piekarniku i kuchence mikrofalowej;
Produkt nadaje się do zamrażania i pieczenia w piekarniku (w temperaturach od -20°C do +270°C);
Produkt nadaje się do mycia w zmywarce;
Gwarancja: 10 lat;

Długość z rączkami: 34 cm;
Średnica: 28,5 cm;
Wysokość: 16,5 cm;
Maksymalna pojemność: 4,5 l.