Nóż Yanagiba (Sushi), dla osób leworęcznych, 30 cm, "Titan East" - Pirge

Yanagiba to japoński nóż przeznaczony do pięknego krojenia sushi lub delikatnych filetów rybnych.

Cechy
Interpretacja słynnego japońskiego noża według Pirge .
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej 1.4116, charakteryzującej się wysoką zawartością węgla.
Ostrze tnące, profesjonalnie naostrzone i dwukrotnie polerowane, łatwe do ponownego ostrzenia.
Ostrze pozostaje ostre przez długi czas, dzięki twardości stali 56 HRC
Ostrze połączone jest z rękojeścią za pomocą ozdobnej płytki.
Ergonomiczny uchwyt wykonany z drewna orzechowego.

Noże z serii Titan East zostały zoptymalizowane tak, aby zagwarantować wysoką wytrzymałość, trwałość i komfort użytkowania.

Idealnie nadają się do użytku zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.

Zaleca się mycie noża ręcznie. Natychmiast przetrzyj suchą szmatką.

Ostrzeżenie! Ten produkt jest przeznaczony dla osób leworęcznych

Długość ostrza: 30 cm
Szerokość ostrza: 3,5 cm