Ostrzałka do noży i nożyczek z 5 gniazdami – Zokura

Ostrzałka do noży wyposażona w 4 moduły do ostrzenia ostrzy i szczelinę do ostrzenia nożyczek, marka Zokura

Gniazda 1 i 2 przeznaczone są dla noży standardowych/europejskich, a gniazda 3 i 4 dla noży azjatyckich.

Ostrzenie noży
Połóż ostrzałkę na płaskiej powierzchni roboczej. Trzymaj ostrzałkę jedną ręką, a rękojeść noża drugą. Wsuń ostrze noża całkowicie w szczelinę pod kątem 90° do ostrzałki. Delikatnie dociskając ostrze, przesuwaj nóż przez szczelinę od końca do końca. W zależności od ostrza noża, czynność ta powinna zająć od 5 do 7 powtórzeń.

Ostrzałka ma pięć szczelin - przeciągnij ostrze noża przez każdą szczelinę, zaczynając od szczeliny o większej ziarnistości, a kończąc na szczelinie o mniejszej ziarnistości.

Gniazdo 1 i 3 - Ostrza z węglików spiekanych (przygotowanie) – naprawa uszkodzonych krawędzi i przywrócenie kształtu krawędzi tnącej przed faktycznym ostrzeniem.

Gniazdo 2 i 4 - Pręty diamentowe (ostrzenie) – ostrzą ostrze i przywracają mu kształt litery V.

Szczelina 5 - Pręt diamentowy - Do ostrzenia nożyczek.

Ostrzenie nożyczek
Umieść nożyczki w odpowiednim gnieździe, przesuń ostrze nożyczek od końca w stronę rączki i powtórz ruch tyle razy, ile będzie to konieczne, w jednym kierunku.

Pielęgnacja i przechowywanie
Ostrzałkę czyścić wilgotną ściereczką lub miękką szczoteczką. Nie płukać wodą.