Patelnia 7-warstwowa, 24 cm "Proline", stal nierdzewna - Demeyere

Patelnia marki Demeyere , Średnica 24 cm , wykonana z materiału 7 -PLY o grubości 4,8 mm , z matowym wykończeniem powierzchni zewnętrznej i spawanym uchwytem ze stali nierdzewnej 18/10 .

W konstrukcji tej patelni zastosowano materiał 7-PLY . Jest to stop siedmiu metali, składający się z wewnętrznej warstwy ze stali nierdzewnej 18/10 Cr-Ni (chromowo-niklowej) , rdzenia z 3 warstw aluminium oraz 3 warstw z technologią Triplinduc® . To unikalne połączenie zapewnia bezpośrednie i równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni styku ze źródłem ciepła, aż do krawędzi patelni. Powierzchnia patelni jest wykończona technologią SILVINOX® .

Demeyere jest przekonany, że najlepsze warunki smażenia osiąga się na patelniach z powłoką nieprzywierającą. Używając odpowiedniej patelni i stosując nasze poniższe wskazówki, osiągniesz optymalne rezultaty pod względem jakości:

1. Ustaw temperaturę na maksymalną i rozpuść odrobinę masła na patelni.
2. Kiedy masło nabierze żółtobrązowego koloru, zmniejsz temperaturę o 50%.
3. Poczekaj około 10 sekund.
4. Włóż potrawę na patelnię.
5. Po wyschnięciu porów (po ok. 1,5 min) preparat będzie można łatwo zdjąć i odwrócić.

Wszystkie patelnie Demeyere są bardzo łatwe w użyciu i czyszczeniu. Każda z nich ma pasującą pokrywkę, a dzięki zastosowanej technologii uchwyty pozostają na tyle chłodne, aby można było bezpiecznie ich używać.

Można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek i w piekarniku. Nie używać w kuchence mikrofalowej.

Więcej szczegółów na temat technologii Ply znajdziesz TUTAJ .