Nóż szefa kuchni, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

Nóż szefa kuchni "TWIN Four Star" o długości ostrza 20 cm, wykonany ze specjalnej stali nierdzewnej , marki Zwilling .

Każdy szef kuchni ma swoje sekrety, ale jednym z nich jest bez wątpienia dobry nóż, który tnie precyzyjnie i utrzymuje się przez długi czas w obliczu każdego kulinarnego wyzwania.

Nóż szefa kuchni jest najczęściej używanym nożem i pomoże Ci niezależnie od składników, z którymi będziesz pracować. Możesz kroić, kroić lub kroić warzywa, owoce i mięsa, co jest niezbędnym nożem dla każdego szefa kuchni, zarówno amatora, jak i profesjonalisty.

Ostrze noża ma długość 20 cm, a SIGMAFORGE® uzyskała je ze specjalnej stali nierdzewnej o optymalnym połączeniu chromu, węgla i żelaza. Po kuciu ostrze poddawane jest zabiegowi FRIODUR® , opracowanemu przez niemieckiego producenta ZWILLING J.A. HENCKELS, polegającym na hartowaniu ostrza za pomocą kriogeniki w temperaturze -70°C, co daje twardą, odporną na wstrząsy stal o właściwościach antykorozyjnych i antyplamowych.

Rękojeść wykonana jest z materiału syntetycznego i bardzo łatwa w czyszczeniu.