Profesjonalna frytownica FD 80 R, 8 L, 3400 W - marka Roller Grill

Profesjonalna frytownica Roller Grill FD 80 została specjalnie zaprojektowana do intensywnego użytkowania w restauracjach.

Automatyczny system dekantacji resztek jedzenia i kierowania ich do „strefy zimnej”, gdzie temperatura oleju wynosi tylko 75°C, a resztki nie ulegają zwęgleniu i nie nabierają zapachu ani smaku, dłużej utrzymuje olej w czystości, a tym samym umożliwia smażenie kolejno różnych potraw.

Frytownica jest wyposażona w termostat regulujący temperaturę w zakresie 0-180˚C oraz termostat bezpieczeństwa, który odcina zasilanie w przypadku przegrzania lub w przypadku, gdy frytownica została włączona bez oleju. Po wykryciu i rozwiązaniu problemu, który doprowadził do przerwy w pracy, termostat można zresetować naciskając czerwony przycisk.

Pojemnik na olej jest wykonany ze stali nierdzewnej i można go myć w zmywarce.

Grzałka jest całkowicie zdejmowana, co ułatwia czyszczenie frytownicy.

Frytownicę można łatwo i bezpiecznie opróżnić. Zbiornik oleju jest specjalnie zaprojektowany z przechyleniem, które kieruje przepływ do przedniego zaworu.

Zbiornik oleju wyposażony jest w system spustowy.

Frytownica może przygotować 12 kilogramów frytek na godzinę.

Charakterystyka:

• Wymiary: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Rozmiar kosza: 22 x 26 x 10 cm;
• System spuszczania oleju z pojemnika;
• Waga: 15 kg;
• Pojemność: 8 l;
• Moc: 3400kW, 230V;