Profesjonalna frytownica RFE 12, pojemność 12L, moc 9000 W - marka Roller Grill

Profesjonalna frytownica Roller Grill RFE 12 została specjalnie zaprojektowana do intensywnego użytkowania w restauracji.

Automatyczny system dekantacji resztek jedzenia i kierowania ich do „zimnego obszaru”, gdzie temperatura oleju wynosi tylko 75°C, a resztki nie ulegają zwęgleniu i nie nabierają zapachu ani smaku, dłużej utrzymuje olej w czystości, a tym samym umożliwia smażenie kolejno różnych potraw.

Frytownica jest wyposażona w termostat regulujący temperaturę w zakresie 0-180˚C oraz termostat bezpieczeństwa, który odcina zasilanie w przypadku przegrzania lub w przypadku, gdy frytownica została włączona bez oleju. Po wykryciu i rozwiązaniu problemu, który doprowadził do przerwy w pracy, termostat można zresetować naciskając czerwony przycisk.

Pojemnik na olej jest wykonany ze stali nierdzewnej i można go myć w zmywarce.

Grzałka jest całkowicie zdejmowana, co ułatwia czyszczenie frytownicy.

Opróżnianie frytownicy jest łatwe i bezpieczne. Zbiornik oleju jest specjalnie zaprojektowany z przechyleniem, które kieruje przepływ do przedniego zaworu.

Zbiornik oleju wyposażony jest w spust.

Frytownica może przygotować 12 kilogramów frytek na godzinę.

Opcjonalnie: frytkownica może być używana razem z szafką ze stali nierdzewnej MS-RFG 12, z drzwiami magnetycznymi. Szafka dostępna osobno.

Charakterystyka:

• Wymiary: 40 x 60 x 44,5 cm;
• Rozmiar kosza: 25 x 27 x 11 cm
• Urządzenie do opróżniania zbiornika oleju;
• Pojemność: 12 l;
• Waga: 25 kg;
• Moc: 9000W, 230V;