Profesjonalny piec konwekcyjny, 2400W, FC 380 TQ - marka Roller Grill

Profesjonalny piekarnik Roller Grill FC 380 TQ jest wyjątkowy dzięki 4 technologiom. Produkt wyposażony w 3 stojaki piekarnika.

Wielofunkcyjny piekarnik ma pojemność 38L i posiada 4 funkcje, które możesz wybrać:

- „Wentylacja” – zapewnia równomierne gotowanie kilku potraw jednocześnie. Gorące powietrze ma ruch okrężny nadawany przez termowentylator. Tryb wentylacji można wykorzystać do: pieczenia, rozmrażania lub podgrzewania.

- Funkcja „Ciasta” nadaje się do słodyczy, ciast lub chleba. Ciepło generowane jest przez element grzejny umieszczony na dole, a wentylator zapewnia bardzo precyzyjne rozprowadzanie ciepła, utrzymywane w stałej temperaturze przez termostat.

- Funkcja „Turbo Quartz@”, ekskluzywna funkcja Roller Grill, jednocześnie łączy działanie rurek na podczerwień z systemem wentylacji, skracając czas gotowania o 30%;

- Funkcja „wentylacji na podczerwień” jest niezbędna do przyrumieniania, gotowania lub pieczenia. Rura na podczerwień nagrzewa się do 1050°, dając efekt podobny do węgla drzewnego.

Piekarnik może być również używany do: gotowania w niskich temperaturach 50-60°C (wolne gotowanie), gotowania na parze (z pokrywką) lub suszenia.

Polecany do pieczenia produktów mrożonych:

18 mrożonych rogalików w 16 minut w 180°C;

20 mrożonych bułek w ciągu 18 minut w 220°C;

18 świeżo upieczonych bułeczek czekoladowych w 16 minut w 200°C;

Piekarnik osiąga 300°C w zaledwie 10 minut.

Uchwyt na ruszt piekarnika, ruszty piekarnika, element grzejny na dole i tacka zabezpieczająca element grzejny, pręt rożna można zdemontować, aby ułatwić czyszczenie piekarnika.

Dane techniczne:

Opcjonalnie piekarnik można wyposażyć w kamień do pieczenia pizzy oraz uchwyt na szpikulec.

• Taca cukiernicza;
• Lampy na podczerwień;
• Termowentylator;
• Ustawienie funkcji w 4 trybach;
• Timer do 120 minut;
• Lampka kontrolna działania;
• Żarówka piekarnika;
• Ochrona elementu grzejnego;
• 3 stojaki na piekarnik;
• Wymiary: 55 x 55 x 35,5 cm;
• Wymiary wewnętrzne: 41,5 x 35 x 26,5 cm;
• Waga: 22 kg;
• Moc: 2400W, 230V;