Profesjonalny piec konwekcyjny, 3000W, FC 60 TQ - marka Roller Grill

Profesjonalny piekarnik FC 60 TQ Roller Grill jest wyjątkowy dzięki 4 technologiom. Piekarnik jest wyposażony w 4 ruszty.

Piekarnik wielofunkcyjny posiada 4 funkcje do wyboru:

- „Wentylacja” – zapewnia równomierne gotowanie kilku potraw jednocześnie. Gorące powietrze ma ruch okrężny nadawany przez termowentylator. Tryb wentylacji można wykorzystać do: pieczenia, rozmrażania lub podgrzewania.

- Funkcja „Ciasta” nadaje się do słodyczy, ciast lub chleba. Ciepło generowane jest przez element grzejny umieszczony na dole, a wentylator zapewnia bardzo precyzyjne rozprowadzanie ciepła, utrzymywane w stałej temperaturze przez termostat.

- Funkcja „Turbo Quartz@”, ekskluzywna funkcja Roller Grill, jednocześnie łączy działanie rurek na podczerwień z systemem wentylacji, skracając czas gotowania o 30%;

- Funkcja „wentylacji na podczerwień” jest niezbędna do przyrumieniania, gotowania lub pieczenia. Rura na podczerwień nagrzewa się do 1050°, dając efekt podobny do węgla drzewnego.

Piekarnik może być również używany do: gotowania w niskich temperaturach 50-60°C (wolne gotowanie), gotowania na parze (z pokrywką) lub suszenia.

Piekarnik osiąga 300°C w zaledwie 10 minut.

Opcjonalnie piekarnik można wyposażyć w blachę cukierniczą oraz pompę wodną do wyrzutu pary.

Dane techniczne:

• Lampy na podczerwień;
• Termowentylator;
• Ustawienie funkcji w 4 trybach;
• Timer do 120 minut;
• Termostat umożliwiający regulację temperatury w zakresie 0-300°C;
• Lampka kontrolna działania;
• Żarówka piekarnika;
• Ochrona elementów grzejnych;
• 4 stojaki do piekarnika o wymiarach 45 x 34 cm;
• 4 poziomy na grilla;
• Wymiary: 59,5 x 61 x 59 cm;
• Wymiary wewnętrzne: 47 x 37 x 35 cm;
• Waga: 36 kg;
• Moc: 3000W, 230V;