Rondel, żeliwny, 22 cm, seria "Folk", czarny - marka LAVA

Rondel, średnica 22 cm, pojemność 3,4 l, wykonany z żeliwa, marki LAVA

Żeliwo jest materiałem, który nagrzewa się powoli, jednak po nagrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Dzięki temu naczynia nadają się do większości technik gotowania, czy to smażenia, powolnego gotowania czy gotowania w piekarniku.

Cechy:
Grubość ścianek rondla wynosi 4 mm. Od wewnątrz produkt pokryty jest jedną warstwą czarnej emalii , która ułatwia tworzenie nieprzywierającej powierzchni podczas smażenia na tłuszczu.

Emalia szklista, materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń kuchennych z żeliwa LAVA , uzyskiwana jest poprzez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750 - 850°C. Mąka szklana przylega do powierzchni rondla tworząc warstwę ochronną, która dodatkowo pomaga optymalnie rozprowadzać ciepło.

Pokrywa jest płaska i posiada niewielkie wypustki po wewnętrznej stronie, dzięki czemu wilgoć zostaje zatrzymana w środku. Dzięki tym właściwościom wewnątrz rondla powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Grubość dna wynosi 5 mm i sprawia, że ​​naczynia LAVA można używać na każdym typie kuchenki, w tym na płycie indukcyjnej.

Ten rondelek nie nadaje się do użytku w kuchence mikrofalowej.

Liczba porcji: 3-4.