Rondel żeliwny 28 cm "Trendy", szary - LAVA

Rondel średnica 28 cm pojemność 6,7 l wykonany z żeliwa marki LAVA

Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale po rozgrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Naczynia żeliwne nadają się do większości technik gotowania, czy to smażenia, powolnego gotowania czy pieczenia w piekarniku.

Cechy:
Grubość ścianek to 4 mm. Produkt pokryty jest od wewnątrz jedną warstwą czarnej emalii, która ułatwia tworzenie się nieprzywierającej powierzchni podczas gotowania z tłuszczem.

Emalia szklista, materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń żeliwnych LAVA , uzyskuje się poprzez natryskiwanie mączki szklanej w temperaturze 750 - 850°C. Szklany proszek przylega do powierzchni rondla, tworząc warstwę ochronną, która pomaga również optymalnie rozprowadzać ciepło.

Pokrywka jest płaska i ma małe wypustki od wewnątrz, co zapewnia utrzymanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym właściwościom wewnątrz rondla powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Podstawa ma grubość 5 mm , dzięki czemu naczynia LAVA mogą być używane na wszystkich rodzajach płyt, w tym na płytach indukcyjnych.

Rondel nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej.