Taca do pieczenia, aluminium, 43,5 x 24,5 cm - AMT Gastroguss

Blacha do pieczenia marki AMT Gastroguss , wymiary 43,5 x 24,5 cm, wysokość 13 cm, wykonana z aluminium, z nieprzywierającą warstwą Lotan® , produkt wyprodukowany w Niemczech. Ta taca jest idealna do przyrumieniania steków, warzyw, a nawet przygotowywania deserów w piekarniku, wyposażona w krawędź wylewkową do nalewania płynów.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Do zalet ręcznie odlewanego aluminium należą: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie mniejszej ilości pęcherzyków powietrza w materiale niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno, o grubości do 9 mm. Podstawa magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że podstawa nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatury.

Aluminium, na którym znajdują się produkty Gastroguss, jest najpierw piaskowane, w celu 12-krotnego zwiększenia powierzchni adhezji nakładanych na nie warstw. Pierwsza warstwa nałożona na naczynie wykonana jest z tlenku tytanu, spalanego w temperaturze 20 000°C, który jest prawie tak twardy jak diament. Nakładane są następujące warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi oraz nieprzywierająca warstwa powierzchniowa zwana Lotanem®.

Tę nieprzywierającą warstwę można znaleźć tylko w naczyniach AMT Gastroguss i oprócz właściwości nieprzywierających, które ułatwiają czyszczenie naczyń, ma również działanie antybakteryjne.

Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.

Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperaturę do 240°C. W ten sposób możesz zapiekać potrawy natychmiast po usmażeniu ich na płycie grzejnej, bez zmiany potrawy. Ergonomiczne uchwyty naczyń kuchennych zostały opracowane z pomocą Narodowej Reprezentacji Kulinarnej Niemiec.

Tackę można myć w zmywarce i można jej używać na wszystkich płytach grzewczych, z wyjątkiem indukcyjnych.