Wałkownica do ciasta, stal nierdzewna - de Buyer

Wałkownica do ciasta, zaprojektowana i wyprodukowana we Francji przez de Buyer, spełnia potrzeby zarówno profesjonalnych kuchni, jak i domowych kucharzy. Może być używana do wałkowania różnych rodzajów ciasta: francuskiego, słodkiego, pizzy, makaronu, fondantu czy marcepana, pomagając w tworzeniu najbardziej pomysłowych wypieków.

Unikalna i innowacyjna konstrukcja tej wałkarki do ciasta pozwala pracować szybciej i wydajniej: urządzenie dysponuje dużą powierzchnią roboczą i może wałkować ciasto w obu kierunkach, dzięki czemu nie ma potrzeby podnoszenia i odkształcania ciasta przy każdym przejściu.

W przeciwieństwie do wielu maszyn do wałkowania ciasta, wielofunkcyjna maszyna de Buyer jest kompaktowa, łatwa do przechowywania i czyszczenia.

SOLIDNE I TRWAŁE
Wykonany ze stali nierdzewnej i poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym
Można go łatwo zdemontować i w pełni naprawić

ŁATWA REGULACJA
Pokrętło regulacji bezpieczeństwa umożliwiające wybór 20 ustawień grubości od 0,8 do 15 mm
Zintegrowane pomiary w cm i calach

WYDAJNY I PRODUKTYWNY
Naprzemienny ruch wałkowania: nie ma potrzeby podnoszenia ciasta, co zapobiega jego deformacji podczas obróbki.
Ciasto można wałkować w obu kierunkach za pomocą korby
Szeroka wałkarka do ciasta o szerokości 34 cm

PRAKTYCZNE I STABILNE
Podwójne mocowanie do powierzchni roboczej za pomocą przyssawek i uchwytu montażowego do blatu.

KOMPAKTOWY I LEKKI
Zoptymalizowane pod względem zajmowanej powierzchni i wagi. Kompaktowe przechowywanie.
Można czyścić na sucho szczotką z mąki lub wodą z detergentem.