Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu, 10 cm, "Bistro Z", White&Black - Peugeot

Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu "Bistro Z", wys. 10 cm, z drewna bukowego, marka Peugeot.

Zestaw Bistro będzie doskonałym wyborem, jeśli zależy Ci na autentycznej francuskiej atmosferze. Jego design pozostał niezmieniony od 1874 roku.

Młynek do soli z cyrkonowym mechanizmem mielącym – innowacją Peugeot – wytwarza niezwykle drobny proszek solny, zapewniając pełnię smaku soli przy jednoczesnym ograniczeniu jej zużycia. Mechanizm mielący Zirlion jest objęty dożywotnią gwarancją.

W przypadku młynków do pieprzu mechanizm wyposażony jest w 2 rzędy spiralnych zębów ze stali , które chwytają i prowadzą ziarna pieprzu, zapewniając idealne mielenie.

Jaki rodzaj soli jest zalecany?

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się używanie młynka z suchą solą o średnicy kryształków do 4 mm, taką jak sól wydobywana z kopalni lub sól gruboziarnista. Nie należy używać młynków do soli do mielenia pieprzu, soli morskiej ani soli mokrej, ponieważ jej wilgoć może spowodować korozję mechanizmu.

Jaki rodzaj pieprzu jest zalecany?

Zaleca się stosowanie czarnego, białego lub zielonego pieprzu w ziarnach, suszonego, twardego, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowy pieprz można stosować wyłącznie w mieszance (maksymalnie 15% różowego pieprzu) z dowolnym z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. Suszone nasiona kolendry można również stosować w młynkach do pieprzu Peugeot .

Młynki mogą zawierać sól i pieprz, w celach demonstracyjnych, dlatego przed użyciem należy je opróżnić.