Zestaw noży N°112, 4 części, "Les Essentiels", Paysage - Opinel

Zestaw 4 noży uniwersalnych N°112, wykonanych ze stali nierdzewnej, o długości ostrza 10 cm, wyprodukowany przez firmę Opinel.

Proste ostrza nadają się do krojenia, siekania i obierania owoców i warzyw, a także krojenia mięsa.

Noże mają rękojeści z drewna bukowego, wygodne, lakierowane i pomalowane na kolory inspirowane naturą: czerwony, szałwiowy, fioletowy i khaki.

Martenzytyczna stal nierdzewna
Stal nierdzewna używana do produkcji ostrzy OPINEL jest zoptymalizowana, aby zapewnić zarówno wysoką odporność na korozję, jak i doskonałe parametry mechaniczne.
Ostrze oferuje wyjątkową ostrość i wysoką odporność na ścieranie (zużycie), dzięki czemu wytrzymuje regularny kontakt z twardymi materiałami, takimi jak ceramika, przed koniecznością ponownego ostrzenia. Stal nierdzewna ma tę zaletę, że nie wymaga specjalnej konserwacji w normalnych warunkach użytkowania, w przeciwieństwie do stali węglowej. Jednak może osiągnąć swoje granice, gdy jest wystawiony przez dłuższy czas na działanie agresywnego środowiska (kwas, słona woda, detergent...).
Twardość stali nierdzewnej: 55-57 HRC.

Uchwyt
Wykonany z drewna bukowego. Pochodzące z francuskich lasów, to jasne drewno z kilkoma wzorami słojów jest idealne do nakładania koloru. Rękojeść jest lakierowana w celu ochrony przed wilgocią i brudem.

Długość ostrza: 10 cm