Cutit pentru ceapa, 19cm, "Duo", Rosu - Pirge

Cutit pentru tocat ceapa, cu lungimea lamei 19 cm, fabricata din otel inoxidabil 1.4116, marca Pirge.

Desi scopul sau principal este tocarea cepei, il puteti folosi si pentru a prepara kokoreç (intestine de miel) si chiar pentru a servi künefe si katmer (deserturi).

In procesul de fabricatie, lama este forjata la cald si calita printr-un tratatament termic cu gheata. Ulterior este ascutita si lustruita profesional, pentru a asigura o taiere neteda si precisa.

Otelul inoxidabil 1.4116 are un continut ridicat de carbon si este imbogatit cu molibden si vanadiu. Duritatea de 56 HRC a otelului inoxidabil garanteaza o utilizare de lunga durata si un proces usor de reascutire.

Manerul are o structura ergonomica si proprietati anti-alunecare. Este turnat prin dubla injectie, avand un miez din plastic PPC dur, ce ii confera o rezistenta ridicata, si un invelis din TPE, pentru confort si aderenta sporita.

Cutitele din seria Duo sunt optimizate pentru a garanta rezistenta ridicata si durabilitatea. Sunt potrivite pentru a fi utilizate atat de bucatari, cat si de catre macelari profesionisti.

Se recomanda curatarea manuala a cutitului. Uscati imediat cu o carpa uscata.

Lungime lama: 19 cm