Tigaie wok otel 40 cm "Mineral B" - de Buyer

Tigaie wok profesionala, marca de Buyer, diametru 40 cm, inaltime 10,4 cm, fabricata din otel cu o grosime de 2 mm ce nu se deformeaza.

Wok-ul este ustensila ideala atunci cand vrei sa gatesti rapid si sanatos. Daca preferi sa prepari mancare dietetica si fara grasimi, atunci wok-ul este alegerea perfecta.

Finisajul este realizat utilizand ceara naturala de albine ce protejeaza tigaia contra oxidarii si faciliteaza asezonarea acesteia inainte de folosire (vedeti cum se face asezonarea in filmul de mai jos). Datorita finisarii cu ceara de albine, tigaia are proprietati antiadezive inca de la prima utilizare, iar dupa asezonare aceasta capata gradual proprietati antiadezive naturale.

Datorita materialului de inalta calitate, wok-ul se incalzeste rapid si uniform, dand nastere reactiei Maillard. Baza este groasa, nu se deformeaza si este plata, conferindu-i stabilitate. Este excelent pentru caramelizare.

Manerul foarte rezistent, in stil frantuzesc, este fabricat din otel si prins cu nituri foarte solide.

Poate fi utilizata pe toate tipurile de plite, inclusiv pe cele cu inductie.

Nota: pentru a pastra proprietatile antiadezive naturale, nu utilizati detergenti si nu curatati tigaia in masina de spalat vase.
A se pastra intr-un loc uscat.