Нож хлебный, 22,5 см, "Duo", красный - Pirge

Хлебный нож с лезвием 22,5 см, изготовлен из нержавеющей стали 1.4116, производства Pirge.

С помощью хлебного ножа Duo вы можете легко нарезать хлеб с хрустящей корочкой и даже теплый хлеб, только что из духовки.

Во время изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закаляется с помощью криогенной термообработки. Затем он профессионально затачивается и полируется для обеспечения точной резки.

Нержавеющая сталь 1.4116 имеет высокое содержание углерода и обогащена молибденом и ванадием. Твердость стали 56 HRC гарантирует длительный срок службы и легкую перезаточку.

Рукоять имеет эргономичный дизайн с противоскользящими свойствами. Он изготовлен методом двойного литья под давлением, имеет прочный сердечник из пластика PPC для высокой прочности и покрытие TPE для комфорта и улучшенного сцепления.

Ножи серии Duo оптимизированы для обеспечения высокой долговечности и прочности. Они подойдут как профессиональным поварам, так и страстным любителям кулинарии.

Рекомендуется ручная чистка ножа. Сразу же вытрите насухо сухой тканью.

Длина клинка: 22,5 см
Ширина клинка: 3 см