Мясницкий нож, заточенный, 16,5 см, "Duo", Синий - Pirge

Мясницкий нож с лезвием 16,5 см, изготовленный из нержавеющей стали 1.4116, производства компании Pirge.

Мясницкий нож Duo No2, отличающийся острым кончиком, значительно облегчает работу поваров и мясников благодаря своей легкой и прочной конструкции из нержавеющей стали, а также гигиеничной и прочной рукоятке.

Во время изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закаляется с помощью криогенной термообработки. Затем он профессионально затачивается и полируется для обеспечения точной резки.

Нержавеющая сталь 1.4116 имеет высокое содержание углерода и обогащена молибденом и ванадием. Твердость стали 56 HRC гарантирует длительный срок службы и легкую перезаточку.

Рукоять имеет эргономичный дизайн с противоскользящими свойствами. Он изготовлен методом двойного литья под давлением, с прочным сердечником из PPC-пластика, обеспечивающим высокую прочность, и покрытием TPE для повышенного комфорта и сцепления.

Ножи серии Duo оптимизированы для обеспечения высокой долговечности и прочности. Они подходят для использования как поварами, так и профессиональными мясниками.

Рекомендуется ручная чистка ножа. Сразу же вытрите насухо сухой тканью.

Длина клинка: 16,5 см
Ширина клинка: 3,6 см