Конический сотейник, медь-нержавеющая сталь, 24 см/3,1 л, "Inocuivre" - de Buyer

Сковорода для обжарки с рукояткой из нержавеющей стали, диаметром 24 см, ёмкостью 3,1 л, снаружи изготовлена из меди, а внутри — нержавеющая сталь, высота 7,5 см, de Buyer марки. 

Сужающаяся сковорода de Buyer идеально подходит для обжарки овощей или кусочков мяса. Низкий край предотвращает образование конденсата по бокам и позволяет влаге испаряться, тем самым оптимизируя процесс карамелизации соков. Длинная, элегантная, эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, закреплённая заклёпками, гарантирует естественный и комфортный хват. Интерьер из нержавеющей стали практичный, гигиеничный и легко чистится.

Соотношение меди, используемой при производстве сковороды, составляет 90%, а нержавеющей стали внутри — 10%.

Поскольку пища контактирует только с нержавеющей сталлю, её готовят в идеальных условиях безопасности, используя теплонакопительные свойства меди.

Снаружи сковороды можно очистить специальной пастой для меди.

Рукоятка изготовлена из литой нержавеющей стали.

Сковорода не совместима с индукционной плитой.

Рекомендуется только ручная чистка.

Особенности

Диаметр: 24 см;
Объём: 3,1 л;
Рост: 7,5 см;
Толщина: 2 мм;
Вес: 1,8 кг.