Сотейник конический "Inocuivre", 20 см / 1,7 л - марка "de Buyer"

Сковорода для обжарки с ручкой из нержавеющей стали, диаметром 20 см, объёмом 1,7 л, снаружи изготовлена из меди, а внутри — нержавеющая сталь, высота 7,2 см, de Buyer марка

Сужающаяся сковорода de Buyer идеально подходит для обжарки овощей или кусочков мяса. Низкий край предотвращает образование конденсата по бокам и позволяет влаге испаряться, тем самым оптимизируя процесс карамелизации соков. Длинная, элегантная, эргономичная рукоятка из нержавеющей стали, закреплённая заклёпками, гарантирует естественный и комфортный хват. Интерьер из нержавеющей стали практичный, гигиеничный и легко чистится.

Соотношение металлов, используемых в производстве этой кастрюли: 90% — медь и 10% — нержавеющая сталь.

Поскольку пища контактирует только с нержавеющей сталлю, она готовится в совершенно безопасных условиях, используя термоаккумулятивные свойства меди. 

Внешнюю часть сковороды можно очистить специальной пастой для меди.

Рукоятка изготовлена из литой нержавеющей стали.

Сковорода несовместима с индукционной плитой.

Рекомендуется только ручная чистка. 

Особенности

Диаметр: 20 см;
Диаметр основания: 13,5 см;
Длина: 37,2 (с рукояткой);
Объём: 1,7 л;
Рост: 7,2 см;
Толщина: 1,5 мм;
Вес: 1,32 кг.