Поварской нож, 20 см, TWIN Four Star - Zwilling

Кухонный нож «TWIN Four Star» длиной лезвия 20 см, изготовленный из специальной нержавеющей стали марки Zwilling

У каждого шеф-повара есть свои секреты, но один из них, без сомнения, хороший нож, который точно режет и сохраняется долго, несмотря на любые кулинарные трудности.

Кухонный нож — самый часто используемый и поможет вам независимо от ингредиентов, с которыми вы будете работать. С помощью неё можно нарезать, нарезать или нарезать овощи, фрукты и мясо, и это незаменимый нож для любого шеф-повара, начинающего или профессионала.

Лезвие ножа длиной 20 см, оно получается компанией SIGMAFORGE® из специальной нержавеющей стали с оптимальным сочетанием хрома, углерода и железа. После ковки лезвие подвергается обработке FRIODUR® — процессу, разработанному немецким производителем ZWILLING J.A. HENCKELS, при котором лезвие закаливают криогеникой при температуре -70°C, что приводит к получению твёрдой, ударостойкой стали с антиржавыми и антипятенными свойствами.

Рукоятка сделана из синтетического материала и очень легко чистится.