Сотейник, 28см, сталь, "Mineral B PRO" - de Buyer

Профессиональная сковорода для жарки - бренд de Buyer - диаметр 28 см, высота 8,7 см, изготовлена ​​из стали толщиной 2,5 мм , которая не деформируется.

Покрытие выполнено натуральным пчелиным воском для защиты сковороды от окисления и облегчения процесса seasoning перед использованием (подробности смотрите в видео ниже). После seasoning, сковорода постепенно приобретает естественные антипригарные свойства.

Эта сковорода подходит для различных способов приготовления: жарки, тушения, обжаривания до золотистой корочки, варки. Благодаря своему объему в 4 литра, эта сковорода идеально подходит для приготовления большого количества жареного картофеля.

Форма сковороды, напоминающая лионскую, с наклонными и закругленными бортиками без острых углов, облегчает перекладывание продуктов со сковороды на тарелки.

Высокопрочная рукоятка во французском стиле изготовлена ​​из нержавеющей стали и закреплена очень надежными заклепками.

Эта сковорода подходит для любых типов плит, включая индукционные.

Техническое обслуживание и использование

Перед использованием разогрейте сковороду и добавьте небольшое количество жира. Проведите процедуру seasoning перед первым использованием.
Обезжирьте, промойте теплой водой, сразу после мытья высушите сковороду и слегка смажьте поверхность 1-2 каплями масла, затем снова протрите сковороду впитывающей тканью.

Совет: чтобы сохранить естественные антипригарные свойства, не используйте моющие средства и не мойте сковороду в посудомоечной машине.

Примечание:   В процессе использования изменение цвета сковороды (она темнеет) происходит неравномерно, что является нормальным явлением. Эта реакция является естественной и обеспечивает развитие естественных антипригарных свойств стальной сковороды.

Длина (с ручкой): 49,2 см

Верхний диаметр: 28 см

Объём: 4 л