Сковорода соте, 3-слойная, нержавеющая сталь, 16 см "Mini" - Demeyere

Сотейник производства Demeyere, диаметр 16 см, изготовлен из 3-ply материала и с приваренной ручкой из нержавеющей стали 18/10. 

Толщина основы изделия составляет 4 мм, а края – 2,5 мм.

Этот сотейник идеально подходит как для приготовления отдельных порций, так и для сервировки.

Этот продукт можно использовать на всех типах варочных панелей, включая индукционные варочные панели. Можно мыть в посудомоечной машине.

Техника жарки определяется как процесс нагревания заготовки при температуре выше 180 °C. Поверхность пищи высыхает, а содержание воды постепенно уменьшается снаружи внутрь, обеспечивая вкус и цвет.

Демейер убежден, что жарка в наилучших условиях производится на сотейниках без антипригарного слоя. Используя правильную сковороду, вместе с нашими советами, приведенными ниже, вы получите оптимальные результаты с качественной точки зрения:

1. Установите максимальную температуру и растопите немного сливочного масла в сотейнике;
2. когда масло приобретет желтовато-коричневый цвет, уменьшите температуру на 50%;
3. подождите около 10 секунд;
4. смажьте маслом приготовление в сотейнике;
5. когда поры высохнут (примерно через 1,5 минуты), ваш препарат легко снимется, и его можно будет вернуть;

Вся посуда Demeyere очень проста в использовании и уходе. Каждый из них имеет подходящую крышку, а благодаря используемой технологии ручки остаются достаточно холодными, чтобы с ними можно было безопасно обращаться.

Размеры

• Длина: 30,6 см;
• Ширина: 16,4 см;
• Высота: 7,4 см;
• Высота без крышки: 3,3 см;
• Верхний диаметр: 16 см;
• Диаметр основания: 14 см.