Mini hrniec, liatina, 13 cm - LAVA

Mini hrniec, okrúhly, výrobca Lava, priemer 13 cm, objem 0,36 l, vyrobený z liatiny.

Liatina je materiál, ktorý sa pomaly zahrieva, ale po zahriatí si veľmi dobre udržiava teplo. Liatinový riad je vhodný pre väčšinu techník varenia, či už ide o vyprážanie, pomalé varenie alebo použitie v rúre.

Vlastnosti:
Steny majú hrúbku 3 mm. Vnútri má vrstvu čierneho smaltu , ktorá pomáha vytvoriť nepriľnavý povrch pri varení s tukmi.

Sklovitý smalt, používaný na vonkajšiu povrchovú úpravu liatinového riadu Lava , sa získava striekaním skleneného prášku pri teplotách 750 – 850 °C. Priľne k povrchu hrnca a vytvára ochrannú vrstvu, ktorá tiež pomáha pri optimálnom rozložení tepla.

Dno hrnca má hrúbku 5 mm, čo umožňuje používať riad Lava na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukcie.

Nie je vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre.