Ramekin a suflé

Skvelé pochúťky sa podávajú v malých a očarujúcich miskách. Skrátka v ramekinových miskách. S objemom od 50 do 250 ml sú tieto malé cylindrické misky vyrobené z elegantných materiálov s vysokou tepelnou odolnosťou - keramického materiálu alebo žiaruvzdorného skla - na varenie, ale aj servírovanie.

Hoci sa ramekiny používajú najmä na jemné dezerty ako crème brûlée, soufflé či zmrzlina, môžete v nich pripraviť špeciálne jedlá na báze vajec a syra, makaróny, rôzne recepty crumble, koláče plnené mäsom a syrom alebo aj francúzsku polievku s Cibuľa. V týchto ramekinových miskách môžete samozrejme podávať aj omáčky, dressing alebo šaláty, ako je napríklad kapustový šalát. Toto je dôkaz, že elegantný dizajn a funkčnosť sú úplne kompatibilné.

Ak máte radi crème brûlée (tak ako ho milujeme my!), vyberte si špeciálnu misku pre pôsobivú prezentáciu ako vo francúzskych reštauráciách. Misky vyrobené zo špeciálnej francúzskej keramiky rozvádzajú teplo rovnomerne a dodajú vášmu obľúbenému dezertu dokonalú textúru a neodolateľný vzhľad.