Sada mlynčekov na soľ a korenie, 18 cm, "Nancy Duo" - Peugeot

Sada mlynčekov na soľ a korenie, výška 18 cm, vyrobená z akrylu, značka Peugeot

Tento mechanizmus mlynčeka na soľ je navrhnutý na drvenie kuchynskej hrubej soli, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je odolný voči korózii spôsobenej suchou soľou.

V hornej časti má mlynček gombík na nastavenie granulácie. Otáčajte v smere hodinových ručičiek pre jemnejšie mletie a proti smeru hodinových ručičiek pre hrubšie mletie.

Aký druh soli sa odporúča?

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča používať tento mlynček so suchou soľou s kryštálmi s priemerom maximálne 4 mm, ako je soľ extrahovaná z baní alebo hrubá soľ. Mlynčeky na soľ nepoužívajte na mletie korenia alebo morskej soli, pretože jej vlhkosť by mohla mechanizmus korodovať.

Aký druh korenia sa odporúča?

Odporúča sa čierne, biele alebo zelené korenie, sušené, tvrdé, s maximálnym priemerom asi 5 mm. Zrnká ružového korenia je možné použiť len v zmesi (maximálne 15 % ružového korenia) s niektorým z vyššie uvedených druhov korenia. Sušené koriandrové semienka možno použiť aj v mlynčekoch na korenie Peugeot.

Mlynčeky môžu na demonštračné účely obsahovať soľ a korenie a pred použitím sa musia vyprázdniť.