"Cocotte" ovalna posoda za kuhanje iz litega železa, "La Coquette" 23 cm/1,7 l, <<Black>> - Staub

Ovalni lonec za kuhanje Cocotte, blagovne znamke Staub, premera 23 cm, prostornina 1,7 l, izdelan iz litega železa.

Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti, s povečano odpornostjo proti praskam in sekljanjem, so enostavni za čiščenje in imajo dolgo življenjsko dobo. Zaradi uporabljenih materialov posode za kuhanje ohranjajo svojo temperaturo in se ogrejejo še dolgo po tem, ko so jih vzeli iz pečice ali odstranili s kuhalne plošče. Poleg teh tehničnih lastnosti njihov privlačen videz omogoča postrežbo hrane za mizo, neposredno iz posode.

Funkcije:
Na notranji strani je lonec za kuhanje opremljen s plastjo mat črnega emajla, ki ga proizvaja Staub s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti v primeru tehnik kuhanja, kot so dušenje, peka ali karamelizacija. Olja (maščobe), ki se uporabljajo med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat sklenine in ustvarila gladko naravno protiadhezivno površino. Zato je posoda Staub z leti boljša in boljša, ko jo uporabljate.

Na zunanji strani ima lonec za kuhanje vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litega železa zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini posode.

Pokrov je ravno in ima na notranji strani majhne izbokline, s čimer se zagotovi ohranjanje vlage v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se v jedi oblikuje učinek "dežja", ki okrepi okuse in olajša postopek kuhanja.

Posebna osnova omogoča uporabo posode Staub na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi kuhalnimi ploščami.

Posoda za kuhanje ni primerna za pomivalni stroj.