Mousse je zelo dobra stvar, ko gre za sladice, vendar je pena lahko moteča, ko na primer skuhate kos mesa za juho. Pripomoček za odstranjevanje pene je popoln pripomoček, če želite bistro piščančjo juho, pa tudi če želite odstraniti odvečno maščobo iz hrane.
Naj vas ime ne zavede: pripomoček za odstranjevanje pene lahko uporabite za številna druga opravila, na primer za vlečenje cmokov iz vode, v kateri so se kuhali, ali šnicle in mesne kroglice iz razgretega olja. To je tudi razlog, zakaj je dobro imeti toplotno odporen pripomoček za odstranjevanje pene, izdelan iz materialov, kot so nerjavno jeklo, najlon ali poliamid.
Svojemu osnovnemu kompletu kuhinjskih pripomočkov dodajte pripomoček za odstranjevanje pene in izbirajte med različnimi izdelki, primernimi za vsak žep.