Solatni predilniki

Nihče ne mara vodene solate, kjer preliv steče na dno sklede. Namen teh centrifug za solato je preprost: odstranijo vodo iz listov (solate, špinače, zelišč), tako da se olje in začimbe popolnoma premešajo, okus pa ostane intenziven. Našli boste modele znamk OXO, Kitchen Craft ali Westmark , ki so zelo enostavni za uporabo: preprosto pritisnite bat ali obrnite ročico in notranja košara se zavrti, da v nekaj sekundah posuši zelenjavo.

Mnoge so videti tako dobro, da jih lahko postavite naravnost na mizo. Za lažje delo prej uporabite strgala in rezalnike za kumare ali redkvice ter na koncu dodajte olje in kis iz posebnih dozirnikov za olje in kis, ki ne kapljajo. Če vam ostane kaj solate, jo lahko preložite v sklede in servirne posode s pokrovi.