Posoda za kuhanje "Cocotte" iz litega železa, 24 cm/3,45 l, <<Cinnamon>> - Staub

Cocotte omakapan, Znamka Staub, premer 24 cm,kapaciteta 3,45 l, izdelana iz litega železa.

Izdelki Staub so izdelani iz litega železa zelo dobre kakovosti z večjo odpornostjo na praskanje in chipping so enostavni za čiščenje in z dolgo življenjsko dobo. Zaradi uporabljenih materialov posode za kuhanje ohranjajo svojo temperaturo, se grejejo dolgo po tem, ko so bile izvzete iz pečice ali snete s kuhališča. Poleg teh tehničnih lastnosti, njihov privlačen videz omogoča, da služijo hrano za mizo, neposredno iz kuhališča, takoj po tem, ko so bili odvzete s kuhališča.

Funkcije:
Na notranji strani je omaka z plastjo mat črne emajle, ki jo proizvede Staub s posebnimi tehnologijami, ki ponujajo prednosti v primeru tehnik kuhanja, kot so tiščanje, peka ali karamelizacija. Olja (maščobe), ki se uporabljajo med kuhanjem, bodo prodrla v pore mat emajla in ustvarila gladko naravno ne-palico površino. Zato staub kuhalnica vedno bolj in bolje, ko leti gredo mimo, kot jih uporabljate.

Na zunanji strani ima posoda oranžni zaključek, pridobljen skozi vsaj 2-3 plasti posebnega emajla, ki v kombinaciji s posebnim litim železom zagotavlja optimalno porazdelitev toplote po celotni površini jedi.

Pokrov je ploščat in ima majhne izbočenosti na notranji strani in tako zagotavlja ohranjanje vlage v notranjosti. Zaradi teh lastnosti se znotraj jedi oblikuje "dežni" učinek, ki pospešuje okuse in olajšuje proces kuhanja. Ročaj je iz niklja.

Posebna osnova omogoča uporabo Kuhalnika Staub na vseh vrstah kuhališč, vključno z indukcijskimi kuhališči.