Опис производа
Mesarski nož sa oštricom od 14,5 cm, izrađen od nerđajućeg čelika 1.4116, proizveden od strane Pirgea.
Mesarski nož Duo br. 1, klasičnog dizajna, značajno olakšava rad kuvara i mesara zbog svoje lagane i izdržljive konstrukcije od nehrđajućeg čelika, kao i higijenske i robusne ručke.
Tokom proizvodnje, sečivo je toplo kovane i ojačane kriogenom termičkom obradom. Zatim se profesionalno izoštrava i polira kako bi se osiguralo precizno sečenje.
1.4116 nerđajući čelik ima visok sadržaj ugljenika i obogaćen molibdenom i vanadijumom. 56 HRC tvrdoća čelika garantuje dugotrajnu upotrebu i lako oštrenje.
Drška ima ergonomski dizajn sa protukliznim svojstvima. Proizvodi se dvostrukim brizganjem, sa izdržljivim PPC plastičnim jezgrom koje pruža visoku otpornost, i TPE premazom za poboljšanu udobnost i prianjanje.
Noževi iz Duo serije su optimizovani kako bi se osigurala visoka izdržljivost i čvrstoća. Pogodni su za upotrebu i od strane kuvara i profesionalnih mesara.
Preporučuje se ručno čišćenje noža. Osušite odmah suvom krpom.
Dužina sečiva: 14, 5 cm
Širina noža: 3,6 cm