Опис производа
Mesarski nož sa oštricom od 14,5 cm, izrađen od nerđajućeg čelika 1.4116, proizveden od strane Pirge.
Duo mesarski nož br. 1, sa oštrim vrhom, značajno olakšava rad kuvara i mesara zahvaljujući laganoj i izdržljivoj konstrukciji od nerđajućeg čelika, kao i higijenskoj i čvrstoj dršci.
Tokom proizvodnje, sečivo je vruće kovane i ojačane kriogenom termičkom obradom. Zatim se profesionalno izoštrava i polira kako bi se osiguralo precizno sečenje.
1.4116 nerđajući čelik ima visok sadržaj ugljenika i obogaćen molibdenom i vanadijumom. Tvrdoća čelika 56 HRC garantuje dugotrajnu upotrebu i lako oštrenje.
Drška ima ergonomski dizajn sa protukliznim svojstvima. Napravljen je dvostrukim brizganjem, sa izdržljivim PPC plastičnim jezgrom za visoku otpornost i TPE premazom za udobnost i poboljšano prianjanje.
Noževi iz Duo serije su optimizovani za visoku izdržljivost i čvrstoću. Pogodni su i za kuvara i za profesionalne mesare.
Preporučuje se ručno čišćenje noža. Osušite odmah suvom krpom.
Dužina sečiva: 14, 5 cm
Širina noža: 3,6 cm