Округла корпа за дизање теста, 23 цм, ратан - Zokura

Округла корпа за дизање теста, пречника 23 цм, висине 8 цм, направљена од ратана, марке Zokura.

Искусни пекари препоручују употребу банетона, јер нуде многе предности у погледу припреме теста, помажући у процесу ферментације и апсорпцији вишка влаге, спречавајући кондензацију. Банетони такође помажу у одржавању заобљеног облика хлеба.

Чврста конструкција корпе чини је идеалним избором, без обзира да ли сте аматерски пекар или искусан.

Оставите преостало тесто и брашно да се осуше, а затим уклоните остатке четком. Да бисте убрзали процес сушења, можете користити преосталу топлоту рерне (само ако не прелази 100°C).