Опис производа
Овална корпа за кисеоник теста, направљена од природног плетива, димензија 34 x 20,5 цм, марке Westmark
Корпа за кисеоник укључује памучни навлаку.
Плетене корпе за кисељење теста - типичне за француску пекару, помоћи ће у побољшању облика, текстуре и коре теста за хлеб пре печења.
Пекарски стручњаци препоручују употребу плетених корпи за кисељење теста, јер оне нуде многе предности у погледу припреме теста, помажу у процесу ферментације и у апсорпцији вишка влаге, спречавајући појаву кондензације. Плетена корпа за кисељење теста такође помаже у одржавању заобљеног облика хлеба.
Захваљујући својој величини, корпа је идеална за припрему векне од око 1500 - 2000 г. Корпа штампа тесто атрактивним, типичним узорком, дајући кори посебан изглед.
Чврста структура корпе чини је идеалним избором без обзира да ли сте аматерски пекар или искусан пекар.
Корпа за кисеоник се чисти само ручно влажном крпом. Текстилна навлака се пере ручно на 30°C.
Материјал: природна плетеница, памук
Величина: 34 x 20,5 x 8 цм