Tiganj sa sosom, konusnog oblika, 7-ply, nerđajući čelik, 18 cm/1.5 L, Atlantidni opseg - Demeyere

Tiganj sa sosom, konusnog oblika, Demeyere brend, atlantidni opseg, prečnika 18 cm, kapaciteta 1,5 l, napravljen od nerđajućeg čelika 18/10, savršen je izbor za smanjenje sočnosti hrane, zbog svog oblika koji omogućava veće isparavanje.

1. Nerđajući čelik 18/10;
2. Čist aluminijum;
3. Aluminijumska aloja;
4. Čist aluminijum;
5. 6. 7. Kombinacija 3 alloys (Triplinduc®).

Zidovi tiganja sa sosom su napravljeni, počevši od unutrašnjeg sloja od 18/10 nerđajućeg čelika, 2 deblja unutrašnja sloja aluminijuma, koji sadrže deblji unutrašnji medijalni sloj odliva aluminijuma i 3 sloja specijalnih odliva triplinducske® aloje. Površina je završena korišćenjem SILVINOX tehnologije®.

Ovaj proizvod je specijalno dizajniran za kuvanje preko niske toplote ali se može koristiti za bilo koju vrstu kuvanja.

Drška napravljena od nerđajućeg čelika je izdržljiva, glatka i omogućava vam da na udoban način rukujete tiganjem za sos. Drška je dizajnirana tako da ostane na niskoj temperaturi kada se tiganj sa sosom pregreje.

Garantni rok traje 10 godina.

Tiganji sa sosom su posebno stvoreni za pripremu najfinijih soseva, gulaša ili povrća, mesa, pudinga od pirinča ili za topljenje čokolade. Mnogi profesionalni kuvari obožavaju da rade sa ovim tiganjima, sa dobrim razlogom. Zagušeno ključanje i kuvanje preko niske toplote su dva veoma dobra načina za pripremu hrane.
Treba ti poklopac napravljen ili od pireksa ili od nerđajućeg čelika. Obe vrste poklopca se koriste za nisko kuvanje na toploti i na pari, a preporučuju se za ove zdrave i ekonomiиne metode kuvanja.

U nastavku se smenju brojne osobine ovih tiganja sa sosom:

Najmodni višeslojni materijal
Višeslojni materijal od 7-Ply je debeo od 3 do 3,3 mm, ravnomerno raspolućujući toplotu od dna nagore, preko cele površine posuđa.

Prvi tiganj sa sosom koji je higijenski i izdržljiv
Demeyere je jedini proizvođač na svetu koji proizvodi takve tiganje. Imaju ista svojstva kao i staro bakarno posuđe za kuvanje, koje je mnogo teže i zahtevaju više nege, pa samim tim više nisu pogodne za naše moderne kuhinje. Pored toga, svi Demeyere proizvodi se od 18/10 nerđajućeg čelika i površine su gotove korišćenjem BRINOX® ili SILVINOX® tehnologija (u zavisnosti od opsega). Zavarene drške od nerđajućeg čelika sprečavaju nagomilavanje ostataka hrane, garantujući higijenski proces kuvanja.

Konusni oblik idealan za nežne sosove
Saute konusni tiganji su savršeno zaobljeni iznutra, idealni za mešanje i mešanje.

Ne samo funkcionalni, već i estetski proizvodi
Demeyere smatra da je važno prodavati lonce za kuvanje, tiganje ili šerpe koje imaju koristi od posebnog estetskog izgleda, poznati dizajneri na nacionalnom i međunarodnom nivou učestvuju u procesu dizajniranja. Svi Demeyere proizvodi se mogu oprati u mašini za pranje sudova, bilo da je to za profesionalnu ili poluprofesionalnu upotrebu.

Maksimalna efikasnost na svim površinama za kuvanje
Demeyere tiganji su pogodni za sve vrste ploča, uključujući indukcione ploče. Zahvaljujući korišćenju Triplinduc tehnologije, izvor® toplote se može promeniti u svakom trenutku bez ugrožavanja efikasnosti.

Funkcije:

• Kapacitet: 1,5 l; 
• Dužina: 36,3 cm; 
• Širina: 19,5 cm;
• Visina: 8 cm; 
• Visina bez poklopca: 8 cm; 
• Gornji prečnik: 18 cm; 
• Prečnik podloge: 12 cm.