Cocotte pişirme tenceresi, dökme demir, 24 cm / 3.7 L, "La Mer" - Staub

Staub tarafından üretilen "La Mer" Cocotte pişirme tenceresi, çapı 24 cm, kapasitesi 3,7 L, dökme demirden yapılmıştır.

Staub ürünleri, çizilme ve çatlamaya karşı artırılmış dirençli, temizlenmesi kolay ve uzun ömürlü çok yüksek kaliteli dökme demirden üretilmiştir.
Kullanılan malzemeler sayesinde, mutfak takımı ısıyı korur ve yemeği fırından çıkardıktan veya ocaktan çıkarıldıktan sonra uzun süre sıcak tutar.
Bu teknik özelliklerin yanı sıra, çekici görünümleri, yemeklerin ocaktan alındıktan hemen sonra doğrudan masaya servis edilmesini sağlar.

Özellikler:

İç kısmında, pişirme tenceresi Staub tarafından özel teknolojilerle üretilen parlak bir mineye tabakası ile kaplanır; bu katman pişirme teknikleri için avantaj sağlar; örneğin pişirme, pişirme veya karamelleşme. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (yağlar) parlak minenin gözeneklerine nüfuz eder ve doğal, pürüzsüz, yapışmaz bir yüzey oluşturur. Bu yüzden Staub mutfak takımları yıllar içinde kullanmaya devam ettikçe daha iyi hale geliyor.

Pişirme tenceresinin dış cephesinde en az 2-3 katman özel mine bulunur ve bu katman, özel dökme demir ile birleşerek pişirme tenceresinin tüm yüzeyinde optimum ısı dağılımını sağlar.

Kapağı düz ve iç kısmında küçük çıkıntılar bulunur, böylece nem tencerede tutulur. Bu özellikler sayesinde, pişirme tenceresinin içinde "yağmur" etkisi oluşur, tatları yoğunlaştırır ve pişirme sürecini kolaylaştırır.

Taban, Staub mutfak takımlarının indüksiyon dahil her türlü ocak üzerinde kullanılmasını sağlayacak özel olarak tasarlanmıştır.

Bulaşık makinede temizlemek için uygun değildir.

Kapasite: 3.7 L

Genişlik (saplarla): 30,3 cm

Boy: 15,3 cm (kapaklı); 10,5 cm (kapaksız)

Üst çap: 24 cm.

Alt çap: 19,2 cm.