Kapaklı tencere, dökme demir, 16 cm, "Glaze" serisi, kırmızı - LAVA marka

Saplı ve kapaklı tencere, sos servisi için, Lava markası, çapı 16 cm, kapasitesi 1.35 L, dökme demirden yapılmıştır.

Dökme demir, yavaşça ısınır, ancak ısıtıldıktan sonra ısıyı uzun süre çok iyi korur. Bu nedenle, tencere kızartma, yavaş pişirme veya fırın pişirme gibi çoğu pişirme tekniği için uygundur.

Özellik:
Tencerenin duvarları 3,5 mm kalınlığındadır. İçte, ürün gresle pişirilirken yapışmaz bir yüzey oluşumunu kolaylaştıran bir siyah emaye tabakası ile kaplanır.

Lav dökme demir tencerenin dış terbiyesi için kullanılan malzeme olan vitreus emaye, 750 - 850 ° C sıcaklıklarda cam tozu püskürtülerek elde edilir. Cam tozu tencerenin yüzeyine yapışır ve ısıyı en iyi şekilde dağıtmaya yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.

Taban 4,5 mm kalınlıktadır ve Lava tencerenin indüksiyon ocakları da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir olmasını mümkün kılar.

Mikrodalga fırında kullanmayın.