Чугунена тенджера Cocotte, 26 см / 5,2 л, Sage - Staub

Тенджера за готвене Cocotte , произведена от Staub, с диаметър 26 см, вместимост 5,2 л, изработена от чугун.

Готвеният съд Cocotte е несравним, когато става въпрос за бавно готвене на месо и зеленчуци до съвършенство или за варене на обилни яхнии и супи.

Продуктите Staub са изработени от много висококачествен чугун с повишена устойчивост на надраскване и нащърбване, лесни са за почистване и имат удължен живот.
Благодарение на използваните материали, съдовете за готвене задържат топлината, оставайки топли дълго време, след като бъдат извадени от фурната или свалени от котлона.
В допълнение към тези технически качества, атрактивният им външен вид позволява храната да се сервира директно на масата от тенджерата за готвене, веднага след готвене.

Характеристики:
Вътрешност: съдът за готвене е покрит със слой матов черен емайл, произведен от Staub , използващ специални технологии, които предлагат предимства за техники на готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, проникват в порите на матовия емайл и създават гладка, естествена незалепваща повърхност. Поради тази причина, съдовете за готвене Staub стават все по-добри с времето, колкото повече се използват.

Външна част: съдът за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, които в комбинация със специалния чугун осигуряват оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.

Капак: капакът е плосък и има малки вътрешни шипове, които спомагат за задържането на влагата вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в съда за готвене се създава ефект на „дъжд“, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Основа: специалната основа позволява използването на съдовете за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни.

Не се препоръчва почистване в съдомиялна машина.

Спецификации:
Капацитет: 5,2 л (идеален за 5-6 души)
Термична устойчивост: може да се използва между -20°C и 260°C, но трябва да се нагрява постепенно
Общи размери (Дължина x Ширина x Височина): 32,7 x 26 x 16,7 см (с капак) / 11,8 см (без капак)
Диаметър на горната част: 26 см
Диаметър на основата: 21,7 см

За повече информация относно продуктите на Staub, кликнете ТУК