Popis výrobku
Perforovaný plech na pečení,s antiadhezivní vrstvou, značka AMT Gastroguss, rozměry 53 x 33 cm GN 1/1,výška 1,5 cm,tloušťka 1,5 mm,z hliníku bez PFOA, vyrobeného v Německu. Zásobník má perforace pro distribuci horkého vzduchu v troubě, aby se objevil co nejrychleji a nej rovnoměrně.
Zásobník odolává teplotám do 240°C v troubě. Zásobník není vhodný pro indukci.
Všechny výrobky AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně litého hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně kastilovaného hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlévání a výskyt menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než v případě mechanizovaného odlévání.
Hliník, který je základem produktů Gastroguss, je nejprve pískován, aby se 12násobně zvýšil adhezní povrch vrstev, které na něj mají být aplikovány.
Výška: 0.15 cm
Hmotnost: 1.2 kg
Typ povrchu: perforovaný
Tloušťka: 1,5 mm