Hrnec Cocotte, litinový, 24 cm/3,7 l, Sorbet Rose - Staub

Hrnec Cocotte , průměr 24 cm, objem 3,7 l, vyrobený z litiny, značka Staub.

Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadným čištěním a dlouhou životností. Díky použitým materiálům si nádobí udržuje svou teplotu a zůstává teplé dlouho po vyjmutí z trouby nebo z varné desky. Kromě těchto technických vlastností umožňuje jeho atraktivní vzhled servírovat jídlo u stolu přímo z nádobí ihned po jeho sejmutí z varné desky.

Vlastnosti:
Uvnitř je hrnec opatřen vrstvou matného černého smaltu, který Staub vyrábí pomocí speciálních technologií, jež nabízejí výhody pro techniky vaření, jako je dušení na mírném ohni, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané během vaření pronikají póry matného smaltu a vytvářejí hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto se nádobí Staub s přibývajícími lety a s tím, jak ho používáte, zlepšuje a vylepšuje.

Vnější povrch hrnce je opatřen povrchovou úpravou získanou nanesením alespoň 2–3 vrstev speciálního růžového smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu hrnce.

Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které vytvářejí efekt Aroma Rain a udržují vlhkost uvnitř. Tím se vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření. Knoflík víka je vyroben z mosazi.

Speciální dno umožňuje používat nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Hrnec není vhodný do myčky nádobí.

Specifikace:

Ideální pro 3-4 osoby
Teplotní rozsah: od -20 °C do 250 °C
Objem: 3,7 l
Horní průměr: 24 cm
Spodní průměr: 19,2 cm
Šířka výrobku (s rukojeťmi): 30,3 cm
Výška (s víkem): 15,3 cm
Výška (bez víka): 10,5 cm