Keramický tajine, 33,5 cm / 4 L, "Delight", Toscane - Emile Henry

Lahodné dušené maso všeho druhu, snadno a zdravě uvařené? Žádný problém s hrncem na vaření "Delight"tajine, který je vysoce výkonný a ideální pro pomalé vaření. Díky využitelné kapacitě 4 l si můžete připravit své oblíbené recepty v porcích tak velkých, jak chcete. Jeho rozměry 33,5 x 33,5 x 23 cm vám umožní vytvořit dostatek na to, abyste se mohli podělit o štědré porce s kýmkoli chcete!

"Simply delightful" je slogan kolekce "Delight" francouzské značky Emile Henry. Tato kolekce představuje milovníkům tradičního vaření řadu hrnců na vaření cocotte a tajine (tagine), vyrobených z vysoce kvalitní keramiky pomocí speciálních, moderních technologií, které se dokonale přizpůsobí jakémukoli stylu vaření a lze je použít k přípravě nespočtu receptů.

S touto řadou můžete dosáhnout všeho, co od keramického nádobí očekávají i ti nejnáročnější kuchaři, a zároveň překonat limity tradičních keramických hrnců.

Tento nový typ zušlechtěné keramiky, získaný nejmodernější technologií, nabízí výhody, které byly dosud možné pouze u zcela odlišných materiálů, jako je litina.

Navzdory svým četným výhodám je tato keramika lehčí, takže  se s hrnci snadněji manipuluje, ať už jste zkušený kuchař nebo teprve začínáte.

Reaktivita a zadržování tepla jsou dvě další výhody těchto inovativních hrnců, díky nimž jsou vhodné pro mnoho stylů vaření, od opékání až po restování. Jakmile se hrnce postaví na oheň, rychle se zahřejí a teplo se rovnoměrně rozloží. Po vypnutí zdroje tepla teplota rychle klesá, přesto nádobí uvnitř zůstává teplé po celou dobu podávání.

Jejich neuvěřitelný tepelný odpor na druhou stranu zajišťuje bezpečné přechody z vysokých na nízké teploty bez poškození hrnce.

Černý matný smaltovaný povrch dodává keramice nejen elegantní vzhled, ale také odolává poškrábání, ke kterému může dojít při používání kovového nádobí na citlivých keramických površích.

Poklice zajišťují dokonalé utěsnění a udržují páru uvnitř, takže vaše pokrmy zůstanou jemné, šťavnaté a plné chuti.

Výrobky z řady "Delight" lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních, stejně jako v tradičních i mikrovlnných troubách, vždy s konzistentními výsledky... téměř dokonalá!

Vlastnosti a rozměry:

• Delight keramické odolné mezi -20 °C a +290 °C;
• Vhodné pro plynové, indukční, keramické, halogenové a elektrické varné desky;
• Lze použít v tradičních troubách, mikrovlnných troubách, lednicích a mrazničkách;
• Lze mýt v myčce;
• 5letá záruka;

• Délka: 33,5 cm;
• Výška: 23 cm;
• Vnitřní průměr: 31 cm;
• Vnitřní výška: 7 cm;
• Celková kapacita: 7 l;
• Použitelná kapacita: 4 l;
• Počet porcí: 8 - 10.